الثقافة الغذائية: تقدم الصين ثماني تخصصات رئيسية PPT

نظرة عامة على المأكولات

تُعرف أيضًا باسم "أطباق المساعدة" ، وهي تشير إلى مهارات اختيار المواد والقطع والطهي وما إلى ذلك ، والتي تطورت على مدى فترة طويلة من الزمن ولها نكهة محلية مميزة ومعترف بها من قِبل المجتمع كطبق الطعام الصيني.

[النسب التاريخية]

عندما تم تطويره حتى أوائل عهد أسرة تشينغ ، أصبحت أطباق لو ، ومأكولات هوايانغ ، والمأكولات الكانتونية ، ومأكولات سيتشوان أكثر الأطباق المحلية تأثيراً في ذلك الوقت ، وكان يطلق عليها "أربعة مطاعم رئيسية". في نهاية عصر أسرة تشينغ ، شكلت المأكولات المحلية الأربعة الجديدة لمأكولات تشجيانغ ، والمذبح ، ومأكولات هونان ، ومأكولات أنهوي تمايزًا ، والتي شكلت معًا "المأكولات الثمانية الكبرى" من حمية هان الصينية.

【ثقافة الاكل】

يشير مطبخ ثقافة هان الصينية إلى مجموعة من تقنيات الطهي المكتفية ذاتيا والنكهات المتكونة في منطقة معينة بسبب الاختلافات في المناخ والجغرافيا والتاريخ والملكية والعادات الغذائية. أطباق محلية معترف بها.

لو تساى ، سيتشوان ، الكانتونية ، نباتي ، تشجيانغ ، أمارانث ، وهونان ، آنهوي ...

الكلمات الرئيسية: قالب PPT ثقافة الغذاء ، قالب شريحة مقدمة المطبخ الصيني ، الصين ثمانية مقدمة المطبخ الرئيسي PPT التحميل