Il settore della ristorazione è caduto in una depressione da dieci anni

Questa è una PPT di analisi dei dati del settore della ristorazione, che analizza il motivo per cui l'industria della ristorazione in Cina è caduta in una depressione di dieci anni;
Questi dati PPT provengono dal canale finanziario di Tencent.
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Sotto la generale recessione economica in patria e all'estero, le prestazioni del settore della ristorazione come barometro economico sono ancora più evidenti. Secondo le informazioni provenienti da tutto il paese, nel 2013 il settore della ristorazione ha avuto un momento difficile e si è verificata un'alta marea di fallimento.
La percentuale di insuccessi nei ristoranti è del 15%. La Chinese Culinary Association ha affermato che l'attuale tasso di fallimento del ristorante è pari al 15%. Il tasso di crescita dell'intero settore della ristorazione è sceso al punto più basso dal 2000 ad eccezione del periodo SARS nel 2003.
I profitti delle marche locali di fast food sono inferiori all'8%. Secondo le statistiche, la percentuale di nuovi piani di espansione dei negozi completati dalle grandi catene di fast food nella prima metà dell'anno è solo dal 20% al 30% e gli utili delle marche locali di fast food sono inferiori all'8%.
Il settore della ristorazione in molti luoghi è in gravi difficoltà e il dilemma del settore della ristorazione è apparso in molti luoghi. Da Pechino a Shanghai a Xiamen, le aziende di catering di ogni luogo si lamentano.
Pressioni multiple hanno causato la crisi del settore della ristorazione. La crisi del settore della ristorazione è stata causata da molteplici ragioni. L'Associazione Culinaria ha dichiarato espressamente che il pesante carico fiscale diventerà l '"ultima goccia" che travolge il settore della ristorazione.
Il governo ha rafforzato la supervisione e la punizione del settore della ristorazione. L'anno scorso, con le entrate fiscali del governo locale significativamente ridotte, molti posti hanno rafforzato la supervisione amministrativa e la punizione del settore della ristorazione.
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